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まぐろぶ

ゆるり急ぐブロガー。かれこれ30年程、料理人を生業としております。 現在も東京都内にて料理人として働きつつ、ブログを書いています。 中国、マレーシア、オーストラリアと約15年間暮らした経験。 約70日間のバックパッカーでヨーロッパ周遊。 国内は奄美大島・長野県・東京都で生活。 ふうてんの寅さんに憧れています。 座右の銘の一つは「人生は楽しむ為にある」、もう一つは「一生空しく過ごして万歳くゆることなかれ」 本当に満足のいく人生を目指しています。 ブログは雑記です。少しでも人生のヒントになればと思います。 ブログ内容は、個人的な見解です. すべてが正しいとは限りませんので、ご承知おきください！